Risotto au citron et petits pois – Préparé dans le cuiseur à riz multifonction Micom de Salton 🍋🍚
Pour une version rafraîchissante du risotto classique, ce risotto au citron et aux petits pois est le repas végétalien idéal pour célébrer la #SemaineMondialeSansViande ! Grâce au cuiseur à riz multifonction Salton Micom , doté de la technologie Fuzzy Logic pour des résultats parfaits à chaque fois et d'un ventilateur turbo pour rehausser la saveur en évitant les débordements, ce plat est aussi facile que délicieux.
Ingrédients:
1 ½ tasse de riz Arborio
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d'ail hachées
4 tasses de bouillon de légumes
1 tasse de petits pois surgelés
1 citron (zeste et jus)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
¼ tasse de parmesan râpé (ou alternative végétalienne)
Sel et poivre au goût
Persil frais (facultatif, pour la garniture)
Instructions:
Préparez les aromates : En utilisant la fonction « Vapeur » de votre cuiseur à riz multifonction Salton Micom , faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés, environ 3 à 4 minutes.
Faire griller le riz : incorporer le riz Arborio et cuire pendant 2 à 3 minutes, en laissant le riz absorber l'huile et griller légèrement.
Ajoutez le bouillon et laissez cuire : versez le bouillon de légumes, fermez le couvercle et réglez le cuiseur à riz sur le réglage « Riz blanc ». La technologie Fuzzy Logic ajustera automatiquement la température pour un risotto parfaitement cuit.
Rehaussez la saveur : le ventilateur turbo aidera à gérer la vapeur, évitant ainsi le débordement et intensifiant les riches saveurs du plat.
Ajoutez les petits pois et le citron : une fois le risotto presque prêt, incorporez les petits pois surgelés, le zeste et le jus de citron. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes pour réchauffer les petits pois.
Terminez avec le fromage : incorporez le parmesan (ou une alternative végétalienne) jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez et dégustez : Garnissez de persil frais et servez ce risotto vibrant et sans viande directement depuis votre cuiseur à riz !
Savourez un repas parfaitement cuit et savoureux avec un minimum d'effort. 🌱✨
Procurez-vous un cuiseur à riz multifonction Salton Micom dès aujourd'hui et préparez-vous à préparer des repas délicieux et sans tracas qui donneront à tout le monde envie d'en manger une seconde fois !
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