Plongez dans un bol de délices ce #InternationalPokeDay !
Du thon ahi frais, de l'avocat crémeux, des légumes croquants et du riz à sushi parfaitement assaisonné préparés dans le cuiseur à riz multifonction Micom de Salton 🍚 — ce poke bowl est une explosion de saveurs tropicales ! 🌴✨
Que vous soyez un pro du poké ou un novice, c'est le moyen idéal de célébrer avec des ingrédients frais, vibrants et sains. Qui est prêt à mélanger les ingrédients et à créer son bol parfait ? 🥢💥
Ingrédients:
Riz:
1 tasse de riz à sushi (utilisez le réglage Riz blanc/Sushi dans le cuiseur à riz Salton)
1 ½ tasse d'eau
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de sucre
Une pincée de sel
Pousser:
200 g de thon ahi de qualité sushi (en cubes)
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile de sésame
½ cuillère à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de sriracha
1 cuillère à café de graines de sésame
1 oignon vert, finement tranché
Garnitures :
½ avocat, tranché
1 petit concombre, coupé en fines tranches
Edamame (cuit à la vapeur)
Gingembre mariné
Salade d'algues
Tranches de radis
Carottes râpées
Instructions:
Cuire le riz : Rincez soigneusement le riz à sushi jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajoutez le riz rincé et l'eau dans le cuiseur à riz Salton. Utilisez le réglage Riz blanc/Sushi et laissez cuire le riz. Une fois cuit, laissez-le refroidir légèrement. Mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel pour obtenir un riz à sushi parfaitement assaisonné.
Préparez le poke : dans un bol, mélangez le thon ahi coupé en cubes, la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la sriracha et les graines de sésame. Mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Laissez mariner pendant que le riz termine sa cuisson.
Assemblez le bol : Dans chaque bol de service, ajoutez une base de riz à sushi assaisonné. Garnissez de thon ahi mariné et de vos garnitures préférées comme de l'avocat, du concombre, de l'edamame, de la salade d'algues et des tranches de radis. Garnissez de gingembre mariné et de graines de sésame.
Régalez-vous : arrosez le bol de sauce soja supplémentaire ou de mayonnaise épicée si vous le souhaitez. Dégustez et célébrez la #JournéeInternationaledePoke avec un repas frais et savoureux !
Ce poke bowl est frais, savoureux et facile à personnaliser avec vos ingrédients préférés ! 😋
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