Frites croustillantes pour la rentrée : rapides, faciles et délicieuses !
La rentrée scolaire est synonyme de journées chargées, mais cela ne signifie pas que vous devez renoncer à de délicieuses collations ! 🍟 Préparez ces frites dorées et croustillantes dans la friteuse à air numérique Salton XL – 5 L / 5,3 Q , et gardez les boîtes à lunch et les collations après l'école de vos enfants à la pointe ! 🙌
Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre Russet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- Facultatif : persil frais ou parmesan râpé pour la garniture
Instructions:
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Préparez les pommes de terre :
- Lavez et épluchez les pommes de terre (facultatif).
- Coupez les pommes de terre en fines lanières régulières pour assurer une cuisson uniforme.
- Faites tremper les lanières de pommes de terre dans de l'eau froide pendant 30 minutes. Cela permet d'éliminer l'excès d'amidon et de rendre les frites plus croustillantes.
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Assaisonner les pommes de terre :
- Égouttez et séchez les lanières de pommes de terre avec un torchon propre.
- Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec l’huile d’olive, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre noir jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
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Faire frire les pommes de terre à l'air libre :
- Disposez les lanières de pommes de terre en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Évitez de les surcharger pour de meilleurs résultats. Vous devrez peut-être les cuire par lots.
- Cuire à 375°F (190°C) pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Pour plus de croustillant, augmentez la température à 400 °F (200 °C) pendant les 2 à 3 dernières minutes.
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Servir:
- Une fois que les frites sont dorées et croustillantes, retirez-les de la friteuse à air.
- En option, saupoudrez de persil frais ou de parmesan râpé pour plus de saveur.
- Servir immédiatement avec votre sauce préférée.
Savourez vos frites dorées et croustillantes, parfaitement cuites dans la friteuse à air numérique Salton XL ! ✨
Rehaussez vos collations de rentrée scolaire et faites de chaque bouchée un chef-d'œuvre avec la friteuse à air numérique Salton XL – 5 L / 5,3 Q ! et faites de cette année scolaire la plus croustillante à ce jour avec des frites maison dorées ! 🍟
