Kettles ·
Guide de température de l'eau
Ce qui suit est un guide général pour préparer différents types de thé. La marque et la fraîcheur du thé, y compris le goût et les préférences de chaque individu, diffèrent. Si votre boîte/récipient à thé contient des instructions d'infusion, suivez-les car elles sont probablement idéales pour ce thé spécifique.
| Type de thé | La température de l'eau | Temps raide |
| Thé vert | 80°C/176°F | 1 à 3 minutes |
| Thé blanc | 80°C/176°F | 4 à 8 minutes |
| Thé oolong | 90°C/194°F | 1 à 8 minutes |
| Thé noir | 90°C/194°F | 3-5 minutes |
| Thé aux herbes | 90°C/194°F | 5-8 minutes |
| Bouillir | 100°C/212°F |
Ton bouilloire peut également être utilisé pour amener l’eau à la température idéale pour les opérations suivantes. N'oubliez pas qu'il ne s'agit que de lignes directrices.
| Autres: | La température de l'eau |
| Préparation du lait maternisé | 40°C/104°F (l'eau doit avoir été préalablement bouillie) |
| Chocolat chaud | 80°C/176°F |
| Mélanges de soupes instantanées | 90°C/194°F |
| Gruau | 90°C/194°F |
